De hoofdstad van Californië is Sacramento. Deze stad, gelegen in het centrale deel van de staat, speelt een cruciale rol in de politiek en de geschiedenis van Californië. Sacramento werd in 1850 de hoofdstad van de staat, en sindsdien is het uitgegroeid tot een belangrijk centrum voor overheid en cultuur.
Sacramento ligt aan de samenvloeiing van de Sacramento- en American River, wat het een strategische locatie geeft. De stad heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Gold Rush in de jaren 1840, toen het een belangrijke haven was voor goudzoekers. Vandaag de dag is Sacramento bekend om zijn diverse bevolking, historische bezienswaardigheden en bloeiende kunstscene.
Een van de meest opvallende kenmerken van Sacramento is het State Capitol-gebouw, waar de wetgevende macht van de staat bijeenkomt. Bezoekers kunnen het gebouw verkennen en meer leren over de politieke geschiedenis van Californië. Daarnaast zijn er verschillende musea, parken en markten die de unieke cultuur van de stad weerspiegelen.
Sacramento is ook beroemd om zijn farm-to-fork beweging, die de nadruk legt op lokale en duurzame voedselproductie. Dit heeft geleid tot een bloeiende restaurantcultuur, waar bezoekers kunnen genieten van verse, seizoensgebonden gerechten.