Black pudding is een vleesgerecht dat in het Engels bekend staat als black pudding. Het bestaat uit bloedworst en is een populaire delicatesse in het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Black pudding wordt vaak geserveerd als onderdeel van een traditioneel Engels ontbijt en heeft een rijke, hartige smaak. Het gerecht wordt gemaakt van bloed, vet, havermout en kruiden, en wordt vervolgens in schijven gesneden en gebakken of gegrild tot het knapperig is aan de buitenkant. Black pudding is geliefd om zijn unieke smaak en textuur en wordt vaak gecombineerd met andere ontbijtproducten zoals spek, eieren en bonen. Het is een must-try gerecht voor liefhebbers van hartige en stevige maaltijden.